Historia

La empresa es la creación de los siete miembros:
Sacco Salvatore, un agricultor del fabricante generación enólogo, su padre era propietario de una pequeña tienda de productos enológicos en San Giuseppe Jato, en el que el primer análisis rudimentario de todos los vinos en el distrito, y los mejores fueron se llevaron a cabo a finales de 1800, comercializado en Palermo, donde el producto de San Giuseppe Jato era muy conocido y buscado. El viaje fue por las cargas de mula de producto prezzioso contenidas en dos barriles. El Sr. Sacco ha continuado las actividades de los productores y bodegueros con bodega en el centro de San Giuseppe Jato, con las ventas del producto a Messina y Reggio Calabria.
Gaetano y Nicola Buffa, los productores agrícolas de los productores de vino de generación de empresarios, junto con la familia son los propietarios de la bodega “histórico”, ubicado en la antigua Casa Colonial en C / granja da Pietralunga. Tal estructura se originalmente equipada con barriles de madera de castaño, posteriormente alrededor de los años 40 ha sido modernizado y se llevaron a cabo de los tanques en c.a. para una capacidad total de aproximadamente 4.400 hl. que podrían contener toda la producción de la empresa siempre ha sido cultivada con viñedos.
Colombo Nicola, enólogo, bodeguero primero y luego uno de los cinco primeros graduados de primer grado en Enología de la Facultad de Marsala. Hijo del productor campesino, crece en los viñedos y hay la idea de algún día ser capaces de hacer su propio vino directamente.
Todaro Giuseppina, un grado en biología, empresario agrícola propietaria, hija de uno de los fundadores en los años 60 una nota de la Cantina Sociale que aún operan Territorio, de los cuales se desempeñó como director durante años. Dedicada a la agricultura durante años ha iniciado la reestructuración de viñedos por reconversión varietal con cultivares nativos (Nero d’Avola, Perricone y Inzolia) e internacionales (Merlot, Syrah y Chardonnay).
Giovanna grado Vitale en biología, lleva la granja familiar. Dedicada a la agricultura iniciado la reestructuración de viñedos por reconversión varietal con cultivares nativos (Nero d’Avola) e internacionales (Syrah y Cabernet S.) .- colabora con otros miembros de la cantina Feotto Jato y mantendrán ‘ imagen y relaciones con el público).
Vitale Giuseppe, Empleado de Agricultura Inspección de Palermo. Un experto en la viticultura, apasionado por años y amante del buen vino,
Desde hace algunos años se compró una empresa convierte parcialmente en la viticultura, y en parte será implantado a principios de 2003.